Gel Texture souple Édulcoré Parfum Framboise
Réf. : Y250

1.00€

Le GEL est une préparation déshydratée pour boisson gélifiée d’origine végétale, qui se met en œuvre dans l’eau, à froid. Le produit obtenu est de texture compoteuse et est formulé pour les besoins hydriques en cas de troubles de déglutition aux liquides. La consistance est adaptable en variant le dosage (niveau IDDSI de 1 à 4). Le GEL ne contient pas de colorants azoïques. La gamme se décline en plusieurs parfums pour correspondre au plaisir de chacun et diversifier les saveurs chaque jour. Sa composition est conforme à la réglementation des Denrées Alimentaires Destinées à des Fins Médicales Spéciales. La gamme édulcorée convient dans le cadre d’apports contrôlés en sucres.

Catégories : Hydratation, Solutions déshydratées HYDRACY

Description

Ingrédients

Maltodextrine de maïs, épaississant : farine de guar, correcteur d’acidité : acide citrique, arôme, édulcorants : aspartame, acésulfame K, colorant : E120.

Texture (selon les caractéristiques définis par l’IDDSI*)	Pour 1L d’eau	Pour 1 verre (100 ml)	Pour 100 verres (10L)
Niveau 1 – Très légèrement épais	12g (1 cs)	1,2g (1/3 cc)	120g
Niveau 2 – Légèrement épais	15g (1,5 cs)	1,5g (1/2 cc)	150g
Niveau 3 – Modérément épais	30g (3 cs)	3g (1 cc)	300g
Niveau 4 – Très épais	40g (4 cs)	4g (1/2 cs)	400g

Valeurs nutritionnelles moyennes	100g de poudre	100g produit fini (3,8g poudre + 96,2ml eau)
Valeur énergétique (kcal)	287	11
Valeur énergétique (kJ)	1202	46
Matières grasses (g)	<0,5	<0,5
dont acides gras saturés (g)	<0,1	<0,1
Glucides (g)	46	1,8
dont sucres (g)	4,4	<0,5
Protéines (g)	2,2	<0,5
Sel (g)	0,03	<0,01
dont sodium (mg)	11	<5