Des préparations classiques et gourmandes adaptées aux diabétiques afin d’allier plaisir et nutrition.
Crème Renversée Édulcorée
Réf. : D112
Crème RenverséeDescription
Ingrédients
Maltodextrine de maïs, amidon de blé, œuf, gélifiant : carraghénane, édulcorant : aspartame, arôme, colorants : E101ii, E110.
Mode d'emploi
Délayer la préparation dans le lait froid. Porter lentement à ébullition. Dresser en ramequins et placer au frais 1 heure minimum.
Dosage : 120 g/L de lait
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | 100g de poudre | 100g produit fini (10,7g poudre + 89,3ml lait) |
| Valeur énergétique (kcal) | 400 | 84 |
| Valeur énergétique (kJ) | 1690 | 354 |
| Matières grasses (g) | 6,2 | 2,0 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,8 | 1,0 |
| Glucides (g) | 78 | 13 |
| dont sucres (g) | 6,6 | 4,8 |
| Protéines (g) | 7,3 | 3,7 |
| Sel (g) | 0,07 | 0,1 |
Allergènes
Ingrédients présents dans le produit
| Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales Crustacés et produits à base de crustacés Œufs et produits à base d’œufs Poissons et produits à base de poissons Arachides et produits à base d’arachides Soja et produits à base de soja Lait et produits à base de lait Fruits à coques et produits à base de ces fruits Céleri et produits à base de céleri Moutarde et produits à base de moutarde Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Anhydride sulfureux et sulfites** Lupin et produits à base de lupin Mollusques et produits à base de mollusques |
| Oui |
| Non * Oui Non * Non Non * Non * Non * |
| Non * Non * Non Non * |
| Non |
| Non |
* Allergène non mis en œuvre volontairement mais présent sur le site (présence fortuite possible)
** En concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l exprimé en SO2 pour les produits prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions
Autres informations
Conditionnement
Sac de 120g – vendu par carton de 12
AVIS IMPORTANTS
E110 : Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
Contient une source de phénylalanine.
