Mode d'emploi
Sert à gélifier les boissons et les préparations alimentaires. Pré-mélanger la poudre à des produits secs, verser en fine pluie dans votre préparation liquide, porter à ébullition puis mettre au frais.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes |
100g de poudre |
| Valeur énergétique (kcal) |
176 |
| Valeur énergétique (kJ) |
703 |
| Matières grasses (g) |
<0,5 |
| dont acides gras saturés (g) |
<0,1 |
| Glucides (g) |
<0,5 |
| dont sucres (g) |
<0,5 |
| Protéines (g) |
<0,5 |
| Sel (g) |
0,44 |
* à inclure dans la quantité quotidienne de sodium prescrite par le médecin.
Allergènes
Ingrédients présents dans le produit
Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales
Crustacés et produits à base de crustacés
Œufs et produits à base d’œufs
Poissons et produits à base de poissons
Arachides et produits à base d’arachides
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait
Fruits à coques et produits à base de ces fruits
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Anhydride sulfureux et sulfites**
Lupin et produits à base de lupin
Mollusques et produits à base de mollusques |
Non *
Non
Non *
Non
Non
Non *
Non *
Non
Non
Non
Non
Non
Non
Non |
* Allergène non mis en œuvre volontairement mais présent sur le site (présence fortuite possible)
** En concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l exprimé en SO2 pour les produits prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions* Allergène non mis en œuvre volontairement (présence fortuite possible)
