Nous proposons différents substituts de sucre à saupoudrer tels quels ou pour la confection de desserts, dans le cadre d’un régime contrôlé en sucres. Les caractéristiques de chacun s’adapteront à vos différentes applications.
Sucr’Edul
Réf. : Y248
Description
Ingrédients
Fructose, inuline, protéine de soja, édulcorant: acésulfame K.
Mode d'emploi
A saupoudrer tel quel pour agrémenter vos laitages ou salades de fruits.
Peut également servir à la confection de gâteaux, tartes,…
Dosage : 6g par litre ou kg (soit 1 cuillère à café bombée)
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | 100g de poudre |
| Valeur énergétique (kcal) | 336 |
| Valeur énergétique (kJ) | 1418 |
| Matières grasses (g) | <0,5 |
| dont acides gras saturés (g) | <0,1 |
| Glucides (g) | 69 |
| dont sucres (g) | 64 |
| Protéines (g) | 3,5 |
| Sel (g) | 0,2 |
Allergènes
Ingrédients présents dans le produit
| Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales Crustacés et produits à base de crustacés Œufs et produits à base d’œufs Poissons et produits à base de poissons Arachides et produits à base d’arachides Soja et produits à base de soja Lait et produits à base de lait Fruits à coques et produits à base de ces fruits Céleri et produits à base de céleri Moutarde et produits à base de moutarde Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Anhydride sulfureux et sulfites** Lupin et produits à base de lupin Mollusques et produits à base de mollusques |
| Non * |
| Non * Non * Non * Non Oui Non * Non * |
| Non * Non * Non Non * |
| Non |
| Non |
* Allergène non mis en œuvre volontairement mais présent sur le site (présence fortuite possible)
** En concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l exprimé en SO2 pour les produits prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions
Autres informations
Conditionnement
Conditionnement standard : pot 500g – vendu par carton de 6
