Extrait d’algue marine qui forme un gel ferme et cassant après dissolution à chaud (90°C) dans des préparations sucrées ou salées. Etantdonné sa puissance, il s’agit d’un produit très économique à l’usage.
Préparations pour plats mixés onctueux et savoureux. Une large gamme est disponible pour varier les menus. Ils associent une viande ou un poisson à des légumes et sont pauvres en sodium.
Préparations pour plats mixés onctueux et savoureux. Une large gamme est disponible pour varier les menus. Ils associent une viande ou un poisson à des légumes et sont pauvres en sodium.
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