Gel Texture souple Parfum Fruits rouges
Réf. : D233

1.00€

Le GEL est une préparation déshydratée pour boisson gélifiée d’origine végétale, qui se met en œuvre dans l’eau, à froid. Le produit obtenu est de texture compoteuse et est formulé pour les besoins hydriques en cas de troubles de déglutition aux liquides. La consistance est adaptable en variant le dosage (niveau IDDSI de 1 à 4). Le GEL ne contient pas de colorants azoïques. La gamme se décline en plusieurs parfums pour correspondre au plaisir de chacun et diversifier les saveurs chaque jour. Sa composition est conforme à la réglementation des Denrées Alimentaires Destinées à des Fins Médicales Spéciales.

Catégories : Hydratation, Solutions déshydratées HYDRACY

Description

Ingrédients

Sucre, épaississant : farine de guar, maltodextrine de maïs, correcteur d’acidité : acide citrique, arômes, huile de tournesol, colorants : E120, E131.

Texture (selon les caractéristiques définis par l’IDDSI*)	Pour 1L d’eau	Pour 1 verre (100 ml)	Pour 100 verres (10L)
Niveau 1 – Très légèrement épais	30g (2 cs)	3g (2/3 cc)	300g
Niveau 2 – Légèrement épais	50g (3,5 cs)	5g (1 cc)	500g
Niveau 3 – Modérément épais	90g (6 cs)	9g (1,75 cc)	900g
Niveau 4 – Très épais	100g (7 cs)	10g (2cc)	1000g

Valeurs nutritionnelles moyennes	100g de poudre	100g produit fini (9,1g poudre + 90,9ml eau)
Valeur énergétique (kcal)	354	32
Valeur énergétique (kJ)	1499	136
Matières grasses (g)	<0,5	<0,5
dont acides gras saturés (g)	<0,1	<0,1
Glucides (g)	77	7,0
dont sucres (g)	71	6,5
Protéines (g)	1,0	<0,5
Sel (g)	<0,01	<0,01
dont sodium (mg)	<5	<5