Gomme de Xanthane

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GOMME XANTHANE
Réf. : GOMXA

1.00

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Description

Ingrédients

Gomme xanthane E415.

Mode d'emploi

Permet d’épaissir des sauces, boissons ou autres préparations alimentaires, chaudes ou froides.
Pré-mélanger la gomme xanthane à des produits secs puis verser en fine pluie dans votre préparation liquide.

Valeurs nutritionnelles

 

Valeurs nutritionnelles moyennes 100g de poudre
Valeur énergétique (kcal) 160
Valeur énergétique (kJ) 640
Matières grasses (g) <0,5
dont acides gras saturés (g) <0,1
Glucides (g) <0,5
dont sucres (g) <0,5
Fibres (g) 80
Protéines (g) <0,5
Sel (g) 1,1

 

 

Allergènes

Ingrédients présents dans le produit

Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales
Crustacés et produits à base de crustacés
Œufs et produits à base d’œufs
Poissons et produits à base de poissons
Arachides et produits à base d’arachides
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait
Fruits à coques et produits à base de ces fruits
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Anhydride sulfureux et sulfites**
Lupin et produits à base de lupin
Mollusques et produits à base de mollusques
Non *
Non
Non *
Non
Non
Non *
Non *
Non
Non
Non
Non
Non
Non
Non

* Allergène non mis en œuvre volontairement mais présent sur le site (présence fortuite possible)
** En concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l exprimé en SO2 pour les produits prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions* Allergène non mis en œuvre volontairement (présence fortuite possible)

Autres informations

Conditionnement

Sac de 1 Kg – vendu par carton de 6

FABRICATION FRANÇAISE
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