Mix déshydraté formulé pour concevoir à partir d’une préparation chaude des bouchées facilement préhensibles, consommées froides ou chaudes.
Mix pour Manger-Main
Réf. : MX526
1.00€
Mix pour Manger-Main à chaud
Description
Ingrédients
Maltodextrine de maïs, gélifiants : agar-agar, carraghénane (dont chlorure de sodium, dextrose).
Mode d'emploi
Incorporer le mix à la préparation à gélifier à l’aide d’un fouet et porter le tout à ébullition. Maintenir l’ébullition durant 1 minute avant de transvaser la préparation dans un bac gastro ou des moules individuels. Laisser refroidir jusqu’à gélification. Le produit tel que fabriqué peut être remis en température avant consommation.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | 100g de poudre |
| Valeur énergétique (kcal) | 335 |
| Valeur énergétique (kJ) | 1415 |
| Matières grasses (g) | <0,5 |
| dont acides gras saturés (g) | <0,1 |
| Glucides (g) | 76 |
| dont sucres (g) | 8,3 |
| Protéines (g) | <0,5 |
| Sel (g) | 1,3 |
Allergènes
Ingrédients présents dans le produit
| Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales Crustacés et produits à base de crustacés Œufs et produits à base d’œufs Poissons et produits à base de poissons Arachides et produits à base d’arachides Soja et produits à base de soja Lait et produits à base de lait Fruits à coques et produits à base de ces fruits Céleri et produits à base de céleri Moutarde et produits à base de moutarde Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Anhydride sulfureux et sulfites** Lupin et produits à base de lupin Mollusques et produits à base de mollusques |
| Non * Non Non * Non Non Non * Non * Non Non Non Non Non Non Non |
* Allergène non mis en œuvre volontairement mais présent sur le site (présence fortuite possible)
** En concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l exprimé en SO2 pour les produits prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions* Allergène non mis en œuvre volontairement (présence fortuite possible)
Autres informations
Conditionnement
Pot de 700g – vendu par carton de 6.
