Extracto de algas marinas que forma un gel firme y quebradizo después de la disolución en caliente (90°C) en preparaciones dulces o saladas. Debido a su potencial, es un producto muy económico de usar. -
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A base de gelificantes vegetales, el agua gelificada lista para el consumo es una preparación de hidratación presentando una textura gelificada de nivel 4 IDDSI. Agradable al paladar, esta es formulada para necesidades hídricas en caso de problemas de deglución de líquidos. Lista para el consumo y presentada en bote individual de 125 g, está se consume con una cuchara y es disponible en diversos sabores. La gama edulcorada es adecuada para una aporte controlado de azúcar.
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Manzana
Pomelo
Melocóton - Albaricoque
Frambuesa
Limón
Naranja
Fresa
Frutos Rojos
Granadina
