DEGLUCION NUTEXCY

Una textura adaptada para los pacientes que padecen trastornos de la deglución o de la masticación.

ESPESANTES

Dietgel

El espesante DIETGEL es un polvo que se disuelve fácilmente. Su principal interés reside en que es transparente y tiene un sabor neutro por eso es ideal para espesar rápidamente liquídos (agua, bebidas, café, té, vino …) y preparaciones alimenticias. El producto es estable en un amplio intervalo de pH y se puede utilizar tanto en frío como en caliente. La presencia de goma lo hace resistente a la amilasa salival. Su aporte energético es inferior al de un espesante a base de almidón y 100 g de producto aporta 29 g de fibra. Su composición es conforme a la reglamentación de los productos dietéticos destinados a fines medicales especiales.

Cyr’instant

Cyr’instant es un espesante en polvo que se dispersa al instante y sin grumos en bebidas y preparaciones alimenticias indicados para personas que presentan trastornos de la deglución a liquidos. Se incorpora tanto en alimentos fríos como calientes, tanto dulces como salados. Su composición es conforme a la reglamentación de los alimentos destinados a fines médicos especiales.

Epai’cyr+

Epai’cyr+ es un espesante en polvo que se dispersa facilmente sin grumos en bebidas y preparaciones alimenticias. Tiene sabor neutro y se incorpora tanto en alimentos dulces como salados. El producto es estable en un amplio intervalo de pH y se puede utilizar tanto en frío como en caliente.  La presencia de gomas lo hace resistente a la amilasa salival. Su composición es conforme a la reglamentación de los alimentos destinados a fines médicos especiales.

Epai’cyr

EPAI’CYR es un espesante en polvo que se dispersa facilemente sin grumos en bebidas y preparaciones alimenticias. Se incorpora tanto en alimentos dulces como salados y se puede utilizar tanto en frío como en caliente.

Goma de xantana

Producto que resulta de la fermentación, especialmente adaptado para su uso en la cocina, y que espesa preparaciones saladas y dulces rápidamente y a dosis baja, en frío o caliente.

DESAYUNOS

Cyralines normoprotéicas azucaradas instantáneas

Con cereales, las Cyralines son papillas que se pueden consumir en el desayuno o como refrigerio. Su textura está adaptada para personas que padecen trastornos de la deglución de liquídos y/o masticación. Su composición está conforme con la reglamentación de  Alimentos Dietéticos Destinados a Fines Médicos Especiales.

Cyralines normoprotéicas edulcoradas instantáneas

Con céréales, las Cyralines son papillas que se pueden consumir en el desayuno o como refrigerio. Su textura está adaptada para personas que padecen trastornos de la deglución de liquídos y/o masticación. Su composición está conforme con la reglamentación de alimentos dietéticos destinados a fines médicos especiales. La gama edulcorada es formulada en el marco de un aporte controlado en azúcar.

PLATOS TRITURADOS

Platos triturados bajo en sodio

Preparaciones para platos triturados cremosos y sabrosos. Una amplia gama está disponible para variar los menús. Combinan una carne o un pescado con verduras y son bajos en sodio.

BOLETIN INFORMATIVO
FABRICACIÓN FRANCESA