Epai’cyr+ est un épaississant en poudre qui se disperse facilement pour épaissir les boissons et préparations alimentaires sans grumeaux. Neutre en goût, il s’utilise autant en sucré qu’en salé. Le produit est stable sur une large plage de pH et peut s’employer à chaud comme à froid. La présence de gommes permet une résistance à l’amylase salivaire. Sa composition est conforme à la réglementation des Denrées Alimentaires Destinées à des Fins Médicales Spéciales.



Pollo con zanahoria
Pato con nabos
Pollo vasco
Cerdo con apio
Carne de vaca especial miroton
Carne de vaca a las 3 verduras
Gratinado de pescado
Cerdo con calabacín
Ternera con judias verdes


