Son esenciales para realizar salsas blancas u oscuras, como base humectante para salteados o estofado de carne / verduras. Están libres de grasas hidrogenadas, gluten y glutamato de sodio.
Fondo avícola ligado bajo en sodio Ref. : Z250
Jugo de cerdo asado
Jugo de pollo asado
Fumet de pescado
Jugo de ternera no ligadoDescripción
Ingredientes
Almidón de patata, jarabe de glucosa de maíz, almidón de maíz, aromas, patata, grasa de pollo, cebolla, maltodextrina de trigo, tomate, azúcar, extracto de levadura, ternera 1,5%, colorante: caramelo (E150c), plantas aromáticas, extracto natural de vino blanco.
