Son esenciales para realizar salsas blancas u oscuras, como base humectante para salteados o estofado de carne / verduras. Están libres de grasas hidrogenadas, gluten y glutamato de sodio.
Fumet de pescado bajo en sodio Ref. : Z253
Jugo de cerdo asado
Jugo de pollo asado
Fumet de pescado
Jugo de ternera no ligadoDescripción
Ingredientes
Sirope de glucosa de maíz, pescado 12%, aromas (pescado, mariscos), azúcar, potenciador del sabor: E508, cebolla, aceite de colza, extracto de levadura, ajo, acidulante: E330, especias.
