DIETGEL Épaississant

L’épaississant DIETGEL est une poudre facilement dispersible. Il a l’intérêt d’être transparent et neutre en goût : il est donc idéal pour épaissir rapidement des liquides (eau, boissons, café, thé, vin…) et des préparations alimentaires. Le produit est stable sur une large plage de pH et peut s’employer à chaud comme à froid. La présence de gomme permet une résistance à l’amylase salivaire. Son apport énergétique est inférieur à un épaississant à base d’amidon et 100g de produit apportent 29 g de fibres. Sa composition est conforme à la réglementation des Denrées Alimentaires Destinées à des Fins Médicales Spéciales.