Ils se rendent indispensables pour la réalisation de sauces blanches ou brunes, comme base de mouillement pour des sautés ou des braisages de viande/de légumes. Ils sont sans matière grasse hydrogénée, sans gluten et sans glutamate de sodium.
Fumet de Poisson Hyposodé
Réf. : Z253
1.00€
Fond de Volaille Lié
Jus de Veau non-lié
Jus de Rôti de Porc
Fumet de PoissonDescription
Ingrédients
Sirop de glucose de maïs, poisson 12 %, arômes (poisson, crustacés), sucre, exaltateur d’arôme : E508, oignon, huile de colza, extrait de levure, ail, acidifiant : E330, épices.
