Des préparations classiques et gourmandes adaptées aux diabétiques afin d’allier plaisir et nutrition.
Gâteau de Riz Édulcoré
Réf. : D158
Crème RenverséeDescription
Ingrédients
Maltodextrine de maïs, riz précuit déshydraté (40%), amidon de blé, édulcorant : aspartame, épaississant : gomme xanthane, gélifiant : carraghénane, arôme.
Contient une source de phénylalanine.
Mode d'emploi
Délayer la poudre dans le lait froid. Porter à ébullition et faire cuire environ 3 minutes à feu doux. Dresser en ramequins,
placer 1 heure minimum au frais.
Dosage : 200 g/L de lait
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | 100g de poudre | 100g produit fini (16,7g poudre + 83,3ml lait) |
| Valeur énergétique (kcal) | 372 | 100 |
| Valeur énergétique (kJ) | 1579 | 425 |
| Matières grasses (g) | <0,5 | 1,3 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,1 | 0,8 |
| Glucides (g) | 89 | 19 |
| dont sucres (g) | 5,2 | 4,7 |
| Protéines (g) | 2,8 | 3,2 |
| Sel (g) | 0,03 | 0,09 |
Allergènes
Ingrédients présents dans le produit
| Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales Crustacés et produits à base de crustacés Œufs et produits à base d’œufs Poissons et produits à base de poissons Arachides et produits à base d’arachides Soja et produits à base de soja Lait et produits à base de lait Fruits à coques et produits à base de ces fruits Céleri et produits à base de céleri Moutarde et produits à base de moutarde Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Anhydride sulfureux et sulfites** Lupin et produits à base de lupin Mollusques et produits à base de mollusques |
| Oui |
| Non * Non * Non * Non Non * Non * Non * |
| Non * Non * Non Non * |
| Non |
| Non |
* Allergène non mis en œuvre volontairement mais présent sur le site (présence fortuite possible)
** En concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l exprimé en SO2 pour les produits prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions
Autres informations
Conditionnement
Sac de 200g – vendu par carton de 12
