Ils se rendent indispensables pour la réalisation de sauces blanches ou brunes, comme base de mouillement pour des sautés ou des braisages de viande/de légumes. Ils sont sans matière grasse hydrogénée, sans gluten et sans glutamate de sodium.
Jus de Veau lié Hyposodé
Réf. : Z250
1.00€
Jus de Rôti de Porc
Jus de Poulet Rôti
Fumet de Poisson
Jus de Veau non-liéDescription
Ingrédients
Amidon de pomme de terre, sirop de glucose de maïs, amidon de maïs, arômes, pomme de terre, graisse de poulet, oignon, maltodextrine de blé, tomate, sucre, extrait de levure, viande de veau 1,5 %, colorant : caramel (E150c), plantes aromatiques, extrait naturel de vin blanc.
Mode d'emploi
Délayer le produit à l’aide d’un fouet dans de l’eau froide ou chaude. Porter à ébullition et laisser cuire 3 à 5 minutes à feu doux sans cesser de remuer.
Dosage : 60g/L d’eau
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | 100g de poudre | 100ml produit fini (base eau) |
| Valeur énergétique (kcal) | 362 | 20 |
| Valeur énergétique (kJ) | 1529 | 87 |
| Matières grasses (g) | 5,1 | <0,5 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,5 | <0,1 |
| Glucides (g) | 71 | 4,0 |
| dont sucres (g) | 8,9 | 0,5 |
| Protéines (g) | 6,8 | <0,5 |
| Sel (g) | 5,3 | 0,30 |
Allergènes
Ingrédients présents dans le produit
| Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales Crustacés et produits à base de crustacés Œufs et produits à base d’œufs Poissons et produits à base de poissons Arachides et produits à base d’arachides Soja et produits à base de soja Lait et produits à base de lait Fruits à coques et produits à base de ces fruits Céleri et produits à base de céleri Moutarde et produits à base de moutarde Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Anhydride sulfureux et sulfites** Lupin et produits à base de lupin Mollusques et produits à base de mollusques |
| Non * Non * Non * Non * Non Non * Non * Non Non * Non Non Non * Non Non |
* Allergène non mis en œuvre volontairement mais présent sur le site (présence fortuite possible)
** En concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l exprimé en SO2 pour les produits prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions
Autres informations
Conditionnement
Seau de 1Kg – vendu par carton de 6
