OGEL Édulcoré Parfum Pamplemousse
Réf. : Y351

1.00€

L’OGEL est une préparation déshydratée pour boisson gélifiée d’origine végétale qui se met en œuvre dans l’eau, à froid. Le produit obtenu est de texture ferme (niveau 4 IDDSI). La gamme se décline en plusieurs parfums pour correspondre au plaisir de chacun et diversifier les saveurs chaque jour. Étant édulcorée, elle convient dans le cadre d’apports contrôlés en sucres.

Catégories : Hydratation, Solutions déshydratées HYDRACY

Description

Ingrédients

Maltodextrine de maïs, correcteurs d’acidité : citrate de sodium, acide citrique, gélifiant : alginate de sodium (dont phosphate dicalcique), arôme, édulcorant : aspartame, colorants : béta-carotène, E120.

Mode d'emploi

Saupoudrez la poudre sur l’eau en mélangeant énergiquement jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Dresser en ramequins et placer au frais 3 heures minimum.

Dosage : 40g/L d’eau

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes	100g de poudre	100g produit fini (3,8g poudre + 96,2ml eau)
Valeur énergétique (kcal)	228	9
Valeur énergétique (kJ)	964	37
Matières grasses (g)	<0,5	<0,5
dont acides gras saturés (g)	<0,1	<0,1
Glucides (g)	42	1,6
dont sucres (g)	11	<0,5
Protéines (g)	<0,5	<0,5
Sel (g)	15,2	0,58

Allergènes

Ingrédients Présents dans le produit

Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales
Crustacés et produits à base de crustacés
Œufs et produits à base d’œufs
Poissons et produits à base de poissons
Arachides et produits à base d’arachides
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait
Fruits à coques et produits à base de ces fruits
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Anhydride sulfureux et sulfites**
Lupin et produits à base de lupin
Mollusques et produits à base de mollusques

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* Allergène non mis en œuvre volontairement mais présent sur le site (présence fortuite possible)
** En concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l exprimé en SO2 pour les produits prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions