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De texture lisse et tranchable, les entremets hyperprotéinés sont spécialement conçus pour pallier la dénutrition protéique. Leurs parfums divers et variés seront appréciés aussi bien en encas qu’en dessert. Leur mode de mise en œuvre dans du lait froid facilite leur utilisation directement aux étages, par le service de soins.
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De texture lisse et tranchable, les entremets hyperprotéinés sont spécialement conçus pour pallier la dénutrition protéique. Leurs parfums divers et variés seront appréciés aussi bien en encas qu’en dessert. Leur mode de mise en œuvre dans du lait froid facilite leur utilisation directement aux étages, par le service de soins.