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L’OGEL est une préparation déshydratée pour boisson gélifiée d’origine végétale qui se met en œuvre dans l’eau, à froid. Le produit obtenu est de texture ferme (niveau 4 IDDSI). La gamme se décline en plusieurs parfums pour correspondre au plaisir de chacun et diversifier les saveurs chaque jour. Étant édulcorée, elle convient dans le cadre d’apports contrôlés en sucres.
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L’OGEL est une préparation déshydratée pour boisson gélifiée d’origine végétale qui se met en œuvre dans l’eau, à froid. Le produit obtenu est de texture ferme (niveau 4 IDDSI) et est formulé pour les besoins hydriques en cas de troubles de déglutition aux liquides. Sa composition est conforme à la réglementation des Denrées Alimentaires Destinées à des Fins Médicales Spéciales. L’OGEL ne contient pas de colorants azoïques. La gamme se décline en plusieurs parfums pour correspondre au plaisir de chacun et diversifier les saveurs chaque jour.
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Rèf. : COLBO-JA06- 00400Le collagène est une protéine peu présente dans l’alimentation moderne. Une fois hydrolysé (= coupé), les peptides obtenus deviennent hautement digestible. Les peptides de collagène de la gamme développés par Cyranie sont destinés à enrichir l’alimentation en cas de dénutrition ou de besoins protéiques accrus. Grâce à leurs excellentes solubilité et stabilité, ils s’intègrent facilement dans tout type de préparation (plat/boisson, salée/sucrée, à chaud/à froid). Ils ne modifient ni l’aspect, ni l’odeur, ni le goût des produits dans lesquels ils sont incorporés.
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Nous proposons un choix d’ACN (Aides Culinaires Nutritionnelles) pour enrichir les préparations alimentaires traditionnelles et les adapter aux besoins des patients. Idéal pour le fait-maison. Poudre d’enrichissement : Supplémix Protéines animales : Protéines de lait instantanées, Protéines de lait, Protéines de lait vitamines et minéraux, Lait demi-écrémé en poudre Protéines végétales : Protéines de soja
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