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Nous proposons un choix d’ACN (Aides Culinaires Nutritionnelles) pour enrichir les préparations alimentaires traditionnelles et les adapter aux besoins des patients. Idéal pour le fait-maison.
Poudre d’enrichissement : Supplémix
Protéines animales : Protéines de lait instantanées, Protéines de lait, Protéines de lait vitamines et minéraux, Lait demi-écrémé en poudre
Protéines végétales : Protéines de soja
Protéines de lait.
A utiliser en incorporation dans les préparations alimentaires sucrées ou salées (lait, potage, jus de fruits, yaourt,
compote, purée)
Dosage à adapter selon les besoins des personnes.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | 100g de poudre |
| Valeur énergétique (kcal) | 355 |
| Valeur énergétique (kJ) | 1508 |
| Matières grasses (g) | 1,3 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,5 |
| Glucides (g) | 4,5 |
| dont sucres (g) | 4,5 |
| Protéines (g) | 82 |
| Sel (g) | 0,38 |
| Acides aminés | 100g de poudre |
| L-Histidine (g) | 2,2 |
| L-Isoleucine (g) | 3,9 |
| L-Leucine (g) | 7,5 |
| L-Lysine (g) | 6,4 |
| L-Méthionine (g) | 2,4 |
| L-Cystine (g) | 0,5 |
| L-Phénylalanine (g) | 3,8 |
| L-Thréonine (g) | 3,5 |
| L-Tryptophane (g) | 1,0 |
| L-Tyrosine (g) | 4,1 |
| L-Valine (g) | 4,9 |
Ingrédients Présents dans le produit
| Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales Crustacés et produits à base de crustacés Œufs et produits à base d’œufs Poissons et produits à base de poissons Arachides et produits à base d’arachides Soja et produits à base de soja Lait et produits à base de lait Fruits à coques et produits à base de ces fruits Céleri et produits à base de céleri Moutarde et produits à base de moutarde Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Anhydride sulfureux et sulfites** Lupin et produits à base de lupin Mollusques et produits à base de mollusques |
| Non * |
| Non Non * Non Non Non * Oui Non |
| Non Non Non |
| Non |
| Non |
| Non |
* Allergène non mis en œuvre volontairement mais présent sur le site (présence fortuite possible)
** En concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l exprimé en SO2 pour les produits prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions
Seau de 500g – vendu par carton de 6.
Seau de 10 kg – vendu seul.
