DEGLUCION NUTEXCY

Una textura adaptada para los pacientes que padecen trastornos de la deglución o de la masticación.

ESPESANTES

Dietgel

El espesante DIETGEL es un polvo que se disuelve fácilmente. Su principal interés reside en que es transparente y tiene un sabor neutro por eso es ideal para espesar rápidamente liquídos (agua, bebidas, café, té, vino …) y preparaciones alimenticias. El producto es estable en un amplio intervalo de pH y se puede utilizar tanto en frío como en caliente. La presencia de goma lo hace resistente a la amilasa salival. Su aporte energético es inferior al de un espesante a base de almidón y 100 g de producto aporta 29 g de fibra. Su composición es conforme a la reglamentación de los productos dietéticos destinados a fines medicales especiales.

Cyr’instant

Cyr’instant es un espesante en polvo que se dispersa al instante y sin grumos en bebidas y preparaciones alimenticias indicados para personas que presentan trastornos de la deglución a liquidos. Se incorpora tanto en alimentos fríos como calientes, tanto dulces como salados. Su composición es conforme a la reglamentación de los alimentos destinados a fines médicos especiales.

Epai’cyr+

Epai’cyr+ es un espesante en polvo que se dispersa facilmente sin grumos en bebidas y preparaciones alimenticias. Tiene sabor neutro y se incorpora tanto en alimentos dulces como salados. El producto es estable en un amplio intervalo de pH y se puede utilizar tanto en frío como en caliente.  La presencia de gomas lo hace resistente a la amilasa salival. Su composición es conforme a la reglamentación de los alimentos destinados a fines médicos especiales.

Epai’cyr

EPAI’CYR es un espesante en polvo que se dispersa facilemente sin grumos en bebidas y preparaciones alimenticias. Se incorpora tanto en alimentos dulces como salados y se puede utilizar tanto en frío como en caliente.

Goma de xantana

Producto que resulta de la fermentación, especialmente adaptado para su uso en la cocina, y que espesa preparaciones saladas y dulces rápidamente y a dosis baja, en frío o caliente.

DESAYUNOS

Cyranie Cyraline renutrition edulcoree

Cyralines normoprotéicas azucaradas instantáneas

Con cereales, las Cyralines son papillas que se pueden consumir en el desayuno o como refrigerio. Su textura está adaptada para personas que padecen trastornos de la deglución de liquídos y/o masticación. Su composición está conforme con la reglamentación de  Alimentos Dietéticos Destinados a Fines Médicos Especiales.

Cyranie Cyraline renutrition

Cyralines normoprotéicas edulcoradas instantáneas

Con céréales, las Cyralines son papillas que se pueden consumir en el desayuno o como refrigerio. Su textura está adaptada para personas que padecen trastornos de la deglución de liquídos y/o masticación. Su composición está conforme con la reglamentación de alimentos dietéticos destinados a fines médicos especiales. La gama edulcorada es formulada en el marco de un aporte controlado en azúcar.

PLATOS TRITURADOS

Cyranie renutrition orexy mixe hyperproteine

Platos triturados bajo en sodio

Preparaciones para platos triturados cremosos y sabrosos. Una amplia gama está disponible para variar los menús. Combinan una carne o un pescado con verduras y son bajos en sodio.

FABRICACIÓN FRANCESA