• Ils se rendent indispensables pour la rĂ©alisation de sauces blanches ou brunes, comme base de mouillement pour des sautĂ©s ou des braisages de viande/de lĂ©gumes. Ils sont sans matiĂšre grasse hydrogĂ©nĂ©e, sans gluten et sans glutamate de sodium.
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  • Ils se rendent indispensables pour la rĂ©alisation de sauces blanches ou brunes, comme base de mouillement pour des sautĂ©s ou des braisages de viande/de lĂ©gumes. Ils sont sans matiĂšre grasse hydrogĂ©nĂ©e, sans gluten et sans glutamate de sodium.
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  • PrĂ©parations pour plats mixĂ©s onctueux et savoureux. Une large gamme est disponible pour varier les menus. Ils associent une viande ou un poisson Ă  des lĂ©gumes et sont pauvres en sodium.
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  • XANTHANE 
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  • Le GEL est une prĂ©paration dĂ©shydratĂ©e pour boisson gĂ©lifiĂ©e d’origine vĂ©gĂ©tale, qui se met en Ɠuvre dans l’eau, Ă  froid. Le produit obtenu est de texture compoteuse et est formulĂ© pour les besoins hydriques en cas de troubles de dĂ©glutition aux liquides. La consistance est adaptable en variant le dosage (niveau IDDSI de 1 Ă  4). Le GEL ne contient pas de colorants azoĂŻques. La gamme se dĂ©cline en plusieurs parfums pour correspondre au plaisir de chacun et diversifier les saveurs chaque jour. Sa composition est conforme Ă  la rĂ©glementation des DenrĂ©es Alimentaires DestinĂ©es Ă  des Fins MĂ©dicales SpĂ©ciales. 
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  • Le GEL est une prĂ©paration dĂ©shydratĂ©e pour boisson gĂ©lifiĂ©e d’origine vĂ©gĂ©tale, qui se met en Ɠuvre dans l’eau, Ă  froid. Le produit obtenu est de texture compoteuse et est formulĂ© pour les besoins hydriques en cas de troubles de dĂ©glutition aux liquides. La consistance est adaptable en variant le dosage (niveau IDDSI de 1 Ă  4). Le GEL ne contient pas de colorants azoĂŻques. La gamme se dĂ©cline en plusieurs parfums pour correspondre au plaisir de chacun et diversifier les saveurs chaque jour. Sa composition est conforme Ă  la rĂ©glementation des DenrĂ©es Alimentaires DestinĂ©es Ă  des Fins MĂ©dicales SpĂ©ciales. 
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  • Des prĂ©parations classiques et gourmandes adaptĂ©es aux diabĂ©tiques afin d’allier plaisir et nutrition.
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  • La galette fourrĂ©e aux pruneaux est hypercalorique, source de protĂ©ines et riche en fibres. Du bon beurre et des Ɠufs frais sont le secret du bon goĂ»t des galettes Cyranie ! Le biscuit dorĂ© et croustillant est fourrĂ© d’une crĂšme onctueuse aux pruneaux. Sa recette traditionnelle et naturelle est idĂ©ale pour une collation Ă  la fois gourmande et nutritive.
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  • Ils se rendent indispensables pour la rĂ©alisation de sauces blanches ou brunes, comme base de mouillement pour des sautĂ©s ou des braisages de viande/de lĂ©gumes. Ils sont sans matiĂšre grasse hydrogĂ©nĂ©e, sans gluten et sans glutamate de sodium.
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  • Nous proposons diffĂ©rents substituts de sucre Ă  saupoudrer tels quels ou pour la confection de desserts, dans le cadre d’un rĂ©gime contrĂŽlĂ© en sucres. Les caractĂ©ristiques de chacun s’adapteront Ă  vos diffĂ©rentes applications. 
    Fructose   Maltitol   Sucr'Edul  
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  • Boissons complĂštes et Ă©quilibrĂ©es, avec des fibres (2,40g/brique), prĂ©sentant une forte teneur en protĂ©ines (16g/brique) et en Ă©nergie (1,25kcal/ml) pour les besoins nutritionnels des patients en cas de dĂ©nutrition ou Ă  risque de dĂ©nutrition. Les boissons sont enrichies de toutes les vitamines et minĂ©raux essentiels et sont sans lactose et sans gluten. Leur conditionnement en tĂ©trabrick permet un excellent rapport qualitĂ©/prix, optimise l'espace de stockage et facilite la gestion des dĂ©chets.
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  • Boissons complĂštes et Ă©quilibrĂ©es, avec des fibres (2,40g/brique), prĂ©sentant une forte teneur en protĂ©ines (16g/brique) et en Ă©nergie (1,25kcal/ml) pour les besoins nutritionnels des patients en cas de dĂ©nutrition ou Ă  risque de dĂ©nutrition. Les boissons sont enrichies de toutes les vitamines et minĂ©raux essentiels et sont sans lactose et sans gluten. Leur conditionnement en tĂ©trabrick permet un excellent rapport qualitĂ©/prix, optimise l'espace de stockage et facilite la gestion des dĂ©chets.
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  • DenrĂ©e alimentaire destinĂ©e Ă  des fins mĂ©dicales spĂ©ciales avec Ă©dulcorant, pour les besoins nutritionnels des patients diabĂ©tiques, en cas de dĂ©nutrition ou Ă  risque de dĂ©nutrition. Il s’agit d’une nutrition orale complĂšte, hyperprotĂ©inĂ©e de faible indice glycĂ©mique, avec fibres. Sans sucres, la boisson convient dans le cadre d’une alimentation contrĂŽlĂ©e en sucres. Elle est sans gluten, ni lactose.
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  • DenrĂ©e alimentaire destinĂ©e Ă  des fins mĂ©dicales spĂ©ciales pour les besoins nutritionnels des patients en cas de dĂ©nutrition ou Ă  risque de dĂ©nutrition. Il s’agit d’une nutrition orale complĂšte, hyperprotĂ©inĂ©e et hypercalorique. Les crĂšmes sont onctueuses et sont sans lactose, ni gluten.
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  • DenrĂ©e alimentaire destinĂ©e Ă  des fins mĂ©dicales spĂ©ciales pour les besoins nutritionnels des patients en cas de dĂ©nutrition ou Ă  risque de dĂ©nutrition. Il s’agit d’une nutrition orale complĂšte, hyperprotĂ©inĂ©e et hypercalorique. Les crĂšmes sont onctueuses et sont sans lactose, ni gluten.
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