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RĂšf. : COLBO-JA06- 00400Le collagĂšne est une protĂ©ine peu prĂ©sente dans lâalimentation moderne. Une fois hydrolysĂ© (= coupĂ©), les peptides obtenus deviennent hautement digestible. Les peptides de collagĂšne de la gamme dĂ©veloppĂ©s par Cyranie sont destinĂ©s Ă enrichir lâalimentation en cas de dĂ©nutrition ou de besoins protĂ©iques accrus. GrĂące Ă leurs excellentes solubilitĂ© et stabilitĂ©, ils sâintĂšgrent facilement dans tout type de prĂ©paration (plat/boisson, salĂ©e/sucrĂ©e, Ă chaud/Ă froid). Ils ne modifient ni lâaspect, ni lâodeur, ni le goĂ»t des produits dans lesquels ils sont incorporĂ©s.
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Nous proposons un choix dâACN (Aides Culinaires Nutritionnelles) pour enrichir les prĂ©parations alimentaires traditionnelles et les adapter aux besoins des patients. IdĂ©al pour le fait-maison. Poudre dâenrichissement : SupplĂ©mix ProtĂ©ines animalesâŻ: ProtĂ©ines de lait instantanĂ©es, ProtĂ©ines de lait, ProtĂ©ines de lait vitamines et minĂ©raux, Lait demi-Ă©crĂ©mĂ© en poudre ProtĂ©ines vĂ©gĂ©talesâŻ: ProtĂ©ines de soja
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Les sauces HP de la gamme Orexcy dĂ©veloppĂ©es par Cyranie permettent un apport protĂ©ique supplĂ©mentaire salĂ©, sans modifier les prises alimentaires. De prĂ©paration facile et rapide, elles sâintĂšgrent tout naturellement dans la cuisine traditionnelle. Elles sont savoureuses et accompagnent idĂ©alement tout type de plat (pĂątes, riz, pommes de terre servis aussi bien avec du poisson, de la volaille que dâautres viandes blanches ou rougesâŠ).
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